Koyulhisar'da dağların arasına sıkışmış bir kasaba seni karşılar; yeşil bolca, gürültü az. İsmindeki kale geçmişini hatırlatsa da bugünkü hali daha çok yürüyüş ve sessizlik üzerine kurulu. Bir yamaca tırmanıp aşağıyı seyretmek, ya da sadece meydanda oturup vakit geçirmek burada gayet makul seçenekler. Kalabalık bir gece hayatı arıyorsan yanlış kapı, ama sakinlik arıyorsan tam yerindesin. Karar veremiyorsan zarı at, dağ havası gerisini halletsin.